
Japanese Dictionary
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てり‐やき【照(り)焼(き)】
読み方:てりやき
魚・貝・鳥肉などにみりん・醤油を付けて焼き上げ、つやをもたせる焼き方。また、その焼いたもの。「ブリの—」
ブリの照り焼き
Japanese-English Dictionary
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てりやき【照り焼き】
teriyaki ((chicken))
・ぶりの照り焼き
a slice of yellowtail broiled after being soaked in sweetened soy sauce
・照り焼きバーガー
a teriyaki burger
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照り焼き
読み方:てりやき
照焼、照焼き、照り焼 とも書く
(名詞)
[対訳] teriyaki (meat or fish marinated in sweet soy sauce and broiled)
Hán Tôm Mark Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=