Japanese Dictionary
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かく‐はん【×攪×拌】
読み方：かくはん
［名］(スル)《「こうはん（攪拌）」の慣用読み》かき回すこと。かきまぜること。「卵白を―する」「―機」
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こう‐はん〔カウ‐〕【×攪×拌】
読み方：こうはん
［名］(スル)⇒かくはん（攪拌）
Similar words:
動揺 顫動 煽動 アジテーション 動乱
Japanese-English Dictionary
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かくはん【×攪×拌】
攪拌する stir
・混合液を攪拌する
stir a mixture
・卵を攪拌する
beat eggs
・クリームを攪拌する
whip [whisk] cream
・ミルクを攪拌する
churn milk
攪拌器 a stirrer；〔卵の〕an eggbeater；〔卵・クリームなどの〕a whisk, a mixer（▼whiskは手動式，mixerは電動式）
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攪拌
読み方：こうはん、かくはん
撹拌 とも書く
（名詞、サ変名詞、他動詞）
[対訳] agitation; stirring; whipping; beating
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