Japanese Dictionary
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吸物
読み方：すいもの
別表記：吸い物、お吸物、お吸い物
日本料理（和食）の汁物料理の一種。懐石料理では、料理の最後に「箸洗い」として供されることもある。吸物には、椀種と呼ばれる肉、魚介類、餅、野菜などが加えられるほか、妻（つま）や吸い口と呼ばれる、色彩や香りを引き立てる食材が加えられることもある。醤油を主な味付けに用いた「すまし汁」や、塩を主な味付けに用い、魚介類を加えた「潮汁」なども、吸物の一種とされる。
ウィキペディア（Wikipedia）
吸い物
吸物（すいもの）は、だしを塩や醤油、味噌などで味付けたつゆを、魚介類や野菜などの実（み）とともに吸うようにした日本料理[1]。羹（あつもの）とも呼び[1]、酒の肴となる広義のスープ料理[2]。
出典
デジタル大辞泉
すい‐もの〔すひ‐〕【吸（い）物】
読み方：すいもの
日本料理で、汁を主体にした汁物の一種。一般にはすまし汁をいう。
実用日本語表現辞典
吸物
読み方：すいもの
別表記：吸い物、お吸物、お吸い物
日本料理（和食）の汁物料理の一種。懐石料理では、料理の最後に「箸洗い」として供されることもある。吸物には、椀種と呼ばれる肉、魚介類、餅、野菜などが加えられるほか、妻（つま）や吸い口と呼ばれる、色彩や香りを引き立てる食材が加えられることもある。醤油を主な味付けに用いた「すまし汁」や、塩を主な味付けに用い、魚介類を加えた「潮汁」なども、吸物の一種とされる。
吸物
読み方：すいもの
骨子。〔第六類 器具食物〕采を云ふ。采をいう。
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ウィキペディア（Wikipedia）
吸物
吸物（すいもの）は、だしを塩や醤油、味噌などで味付けたつゆを、魚介類や野菜などの実（み）とともに吸うようにした日本料理[1]。羹（あつもの）とも呼び[1]、酒の肴となる広義のスープ料理[2]。
出典
Similar words:
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Hán Tôm Yurica Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. ＝動物名・植物名・人名・地名を引く＝