Japanese Dictionary
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かい‐し【×芥子】
読み方:かいし
カラシナの種子。乾燥させ粉末にして香辛料のほか、薬用にする。がいし。
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からし【芥=子/×芥/辛子】
読み方:からし
《形容詞「から(辛)し」の終止形から》カラシナの種子を粉にした香辛料。黄色で辛く、水で練って 用いる。また、 カラシナの別名。
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け‐し【×芥子/罌=粟】
読み方:けし
1ケシ科の越年草。高さ約1.5 メートル。葉は白みを帯び、縁にぎざぎざがあり、基部は茎を包む。初夏、下を向いていたつぼみが上向き、大形の紅・紫・白色や絞りの4弁花を開く。種子は小さくて 黒色、料理に用いる。白花の未熟の実からは阿片(あへん)の原料をとるが、日本では 栽培などが厳しく 制限されている。仲間にはヒナゲシ・オニゲシなどがある。《季花=夏》「—ひらく髪の先まで寂しきとき/多佳子」
2カラシナの種子。香辛料として利用。また仏寺で護摩(ごま)をたくときに用いる。かいし。
ヒマラヤケシの一種 メコノプシス・ホリドゥラ
ヒマラヤケシの一種メコノプシス・アクレアタ
Similar words:
マスタード 辛子 洋芥子 カラシナ
Japanese-English Dictionary
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辛子
読み方:からし、カラシ
芥子 とも書く
(名詞)(かな表記が多い)
[対訳] mustard
Hán Tôm Mark Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=