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Japanese Dictionary

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デジタル大辞泉
こう【×肴】
読み方:こう
[人名用漢字] [音]コウ(カウ)(漢) [訓]さかな煮炊きした魚肉。副食物。「佳肴・酒肴・珍肴」

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な【×肴】
読み方:な
鳥獣の肉や魚介・野菜など、酒・飯に添える副食物の総称。おかず。「後妻(うはなり)が—乞はさば柃(いちさかき)実の 多けくを」〈記・中・歌謡〉

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さか‐な【魚/×肴】
読み方:さかな
《「酒(さか)菜(な)」の意》
1(肴)酒を飲むときに添えて 食べる物。酒のさかな。つまみ。「あり合わせの物を—に飲む」
2(肴)酒席に興を添える歌や踊り、話題など。「同僚の噂話を—にして一杯やる」
3(魚)うお。魚類。「—を三枚におろす」「川—」
[補説]魚肉を多く酒のつまみにしたところから「さかな」が魚類をさすようになった。日葡辞書では、「肉や魚」の意と「酒を飲むときのおかず」の意とが並記されている。[下接語](ざかな)青魚・生き魚・川魚・口取り肴(ざかな)・小魚・強(し)い肴(ざかな)・塩魚・重肴(じゅうざかな)・酢肴(すざかな)・年取り魚・取り肴(ざかな)・生(なま)魚・煮魚・挟み肴(ざかな)・鉢肴(はちざかな)・干(ひ)魚・焼き魚
Similar words:
酒肴  酒の肴  酒のさかな

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*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=