Japanese Dictionary
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がんすい‐たんそ【含水炭素】
読み方:がんすいたんそ
炭水化物の旧称。
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ウィキペディア(Wikipedia)
含水炭素
炭水化物(たんすいかぶつ、英:carbohydrates、独:Kohlenhydrate)または糖質(とうしつ、仏:glucides、英:saccharides)は、単糖を構成成分とする有機化合物の総称である。非常に多様な種類があり、天然に存在する有機化合物の中で量が最も多い[1]。有機栄養素のうち炭水化物、たんぱく質、脂肪は、多くの生物種で栄養素であり、「三大栄養素」とも呼ばれている。
Similar words:
糖 糖類 炭水化物 糖分 糖質
Japanese-English Dictionary
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がんすいたんそ【含水炭素】
⇒たんすいかぶつ(炭水化物)
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含水炭素
読み方:がんすいたんそ
(名詞)(古い表現)
[対訳] carbohydrate
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