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Japanese Dictionary

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実用日本語表現辞典
向付
読み方：むこうづけ
別表記：向、お向
懐石料理において、折敷の奥側に配膳される器、あるいはそれに盛り付けられた料理のこと。魚の刺身や膾などが盛り付けられることが多い。向付に対して、手前に配膳される器や料理を先付という。
三省堂大辞林第三版

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向(hướng)

Âm Hán Việt của 向 là "hướng".
*Legend: Kanji - hiragana - KATAKANA

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向 [hướng]

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