Japanese Dictionary
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ちゅうせい‐しぼう〔‐シバウ〕【中性脂肪】
読み方：ちゅうせいしぼう
グリセリンと脂肪酸とが結合した単純脂質。動物では皮下・腹壁などに蓄えられるいわゆる脂肪のことで、植物では種子に多く、油脂ともいう。
中性脂肪（チュウセイシボウ）
人間の体内に存在する脂質（脂肪）のことです。エネルギーを体内に貯蓄するための形態であり、私たちの皮下脂肪は、そのほとんどが中性脂肪です。
中性脂肪
読み方：ちゅうせいしぼう
別名：トリグリセリド,トリグリセライド
【英】：TG
肉や魚、食用油など食品中の脂質や、体脂肪の大部分を占める物質で、単に脂肪とも呼ばれます。 肉や魚、食用油など食品中の脂質や、体脂肪の大部分を占める物質です。単に脂肪とも呼ばれますが、脂肪酸が3本、グリセロールと呼ばれる物質で束ねられた構造をしており、中性を示すことから、この名で呼ばれています。
その構成成分である脂肪酸は、動物性脂肪では飽和脂肪酸が多く、バターやラードのように、常温では固体として存在します。それに対して、植物性脂肪では、不飽和脂肪酸が多く、液状です。
中性脂肪は人や動物にとって重要なエネルギー源であり、脂溶性ビタミンや必須脂肪酸の摂取にも不可欠ですが、とりすぎると体脂肪としてたくわえられ、肥満をまねき、生活習慣病を引き起こします。血液中の中性脂肪の値が150mg/dl以上になると「高トリグリセライド血症」とされ、メタボリックシンドロームの診断基準にも盛りこまれています。
日本人の脂質エネルギー比率（摂取エネルギーに占める脂肪の割合）は戦後、急激に上昇し、これに伴って肥満も増加してきたことから、「健康日本21」では20代〜40代成人の脂質エネルギー比率を25％以下にする目標を掲げています。
中性脂肪（TG）【ちゅうせいしぼう】
肝臓で作られる脂質の一種。体を動かすエネルギー源であり、体温を一定に保つ役割があります。余分なエネルギーはほとんどが中性脂肪として蓄えられ、蓄えが多くなりすぎると脂肪肝や肥満の原因となります。極端に高いと、すい臓に負担をかけることもあります。QUPiOでは50mg/dl以上150mg/dl未満を正常値としています。
Similar words:
脂 膏 脂肪 油脂
Japanese-English Dictionary
Hán Tôm Yurica Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. ＝動物名・植物名・人名・地名を引く＝