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Japanese Dictionary

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デジタル大辞泉
ポーク【pork】
読み方:ぽーく
豚肉。「—シチュー」「—ハム」

実用日本語表現辞典
pork
別表記:ポーク
「pork」の意味・「pork」とは「pork」は英語で豚肉を指す単語である。食肉の一種として広く認識されており、特に料理の名前やメニューにおいて頻繁に見かける。例えば、"porkchop"は豚の肉の切り身を指し、"porkroast"は豚肉のローストを意味する。「pork」の発音・読み方「pork」の発音はIPA表記では/pɔːrk/となる。これをカタカナに直すと「ポーク」となる。日本人が発音する際には「ポーク」と読むことが一般的である。この単語は発音によって意味や品詞が変わるものではない。「pork」の定義を英語で解説「pork」は英語で、"thefleshofapigusedasfood"と定義される。つまり、食用として用いられる豚の肉を指す。"pork"は一般的には名詞として用いられ、特定の料理名や食材名に使われることが多い。「pork」の類語「pork」の類語としては、"swine"や"hog"があるが、これらは豚そのものを指す単語であり、食材としての豚肉を指す意味では「pork」が一般的である。「pork」に関連する用語・表現「pork」に関連する用語や表現としては、"porkchop"(豚の肉の切り身)、"porkroast"(豚肉のロースト)などがある。また、"porkbelly"は豚の腹部の肉を指し、"pulledpork"は煮込んでほぐした豚肉のことを指す。
Similar words:
豚肉  

Japanese-English Dictionary

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