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Japanese Dictionary

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デジタル大辞泉
グルメ【(フランス)gourmet】
読み方:ぐるめ
食通。美食家。
[補説]おいしい料理や評判の高い料理についてもいうことがある。「ご当地—」「—ガイド」

実用日本語表現辞典
gourmet
別表記:グルメ
「gourmet」の意味
「gourmet」とは、美食家や食通という意味である。高品質な食材や料理に対する知識や興味を持ち、味覚に関して独自の基準や価値観を持つ人物を指す。また、美味しい食事や高級な食材に対する愛好家を意味することもある。「gourmet」の発音・読み方「gourmet」の発音は、IPA表記では/ˈɡʊrmeɪ/であり、カタカナでは「グルメイ」と表記される。日本人が発音するカタカナ英語では、「グルメ」と読むことが一般的である。「gourmet」の定義を英語で解説Agourmetisapersonwhohasarefinedtasteinfoodanddrink,andwhoisknowledgeableaboutthequalityandpreparationoffinecuisine.Theyoftenhaveadiscerningpalateandcanappreciatethesubtleflavorsandtexturesofvariousdishes.「gourmet」の類語「gourmet」の類語には、epicure,gastronome,connoisseurなどがある。これらの言葉も、美食家や食通といった意味で使われることが多い。「gourmet」に関連する用語・表現「gourmet」に関連する用語や表現には、gourmetfood,gourmetcuisine,gourmetrestaurantなどがある。これらは、それぞれ高品質な食材や料理、美食家向けの料理、美食家が好むレストランを意味する。「gourmet」の例文1.Heisagourmetwhoappreciatesfinedining.(彼は美食家で、高級な食事を楽しむ。)2.Thegourmetchefpreparedanexquisitemeal.(美食家のシェフが絶品の料理を作った。)3.Gourmetfoodisoftenmadewithhigh-qualityingredients.(グルメな食べ物は、よく高品質な食材で作られる。)4.ThegourmetrestaurantreceivedaMichelinstar.(そのグルメレストランはミシュラン星を獲得した。)5.Sheisagourmetwhoenjoysexploringnewflavors.(彼女は美食家で、新しい味を探求するのが好きだ。)6.Thegourmetmarketoffersawideselectionoffinefoods.(グルメマーケットは、高品質な食品の幅広い選択肢を提供している。)7.Gourmetcuisineoftenfeaturesuniqueandinnovativedishes.(グルメ料理は、独特で革新的な料理が特徴である。)8.Thegourmetfoodfestivalattractedfoodenthusiastsfromallovertheworld.(グルメフードフェスティバルは、世界中の食の愛好家を引き寄せた。)9.Thegourmetchocolatewasmadewiththefinestcocoabeans.(グルメチョコレートは、最高級のカカオ豆で作られている。)10.Thegourmetwinetastingeventshowcasedrareandexclusivewines.(グルメワインテイスティングイベントでは、希少で独占的なワインが紹介された。)
(2023年6月27日更新)

グルメ
英語:gourmet
(1)美食家のこと。転じて、何らかの物事に深い造詣があり選り好みの激しい人物のこと。
(2)美食家が好んで食べる、または食べるにふさわしい料理や食材のこと。
(2014年6月7日更新)
Similar words:
食い道楽  エピキュリアン  美食家

Japanese-English Dictionary

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*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=