Japanese Dictionary
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かえん‐さい〔クワエン‐〕【火×焔菜】
読み方：かえんさい
ヒユ科の一・二年草。サトウダイコンの一種。根は肥大し、暗紅色で、輪切りにすると同心円状に赤い模様がある。甘味が強く、ボルシチなどの材料とする。テーブルビート。ビーツ。うずまきだいこん。《季秋》
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植物名辞典
火焔菜
読み方：カエンサイ（ｋａｅｎｓａｉ）アカジシャの別称。
不断草の変種
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季語・季題辞典
火焔菜
読み方：カエンサイ（ｋａｅｎｓａｉ）サトウダイコンの変種の一つ季節秋分類植物
Japanese-English Dictionary
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Wikipedia
Beetroot
The beetroot is the taproot portion of a beet plant,[1] usually known in North America as beets while the vegetable is referred to as beetroot in British English, and also known as the table beet, garden beet, red beet, dinner beet or golden beet. Beetroot can be roasted or boiled. Beetroot can also be canned, either whole or cut up, and often are pickled, spiced, or served in a sweet-and-sour sauce.
Hán Tôm Mark Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. ＝動物名・植物名・人名・地名を引く＝