Japanese Dictionary
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すいそ‐か〔‐クワ〕【水素化】
分子の不飽和結合に水素を付加させる還元反応。触媒による接触水素化反応と、還元剤による化学的還元法がある。マーガリンやショートニングなどの硬化油の製造に利用される。水素付加。水素添加。水添。
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精選版 日本国語大辞典
すいそ‐か‥クヮ【水素化】
〔名〕＝すいそてんか（水素添加）
Japanese-English Dictionary
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水素化
読み方：すいそか
（名詞、サ変名詞）
[対訳] hydrogenation
Hán Tôm Mark Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. ＝動物名・植物名・人名・地名を引く＝