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Japanese Dictionary

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デジタル大辞泉
しお‐やき〔しほ‐〕【塩焼（き）】
読み方：しおやき
１魚肉などに塩を振って焼くこと。また、焼いたもの。
２海水を煮て塩を作ること。また、それを業とする人。「—の文正と申す者にてぞはんべりける」〈伽・文正〉

Japanese-English Dictionary

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しおやき【塩焼き】
1〔海水を煮詰めて塩を作ること〕boiling seawater to get salt
2〔塩を振り掛けて焼くこと〕

・魚を塩焼きにする
　grill fish with salt
・鯛の塩焼き
　a sea bream grilled with salt

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塩焼き
読み方：しおやき
塩焼 とも書く
(1)
（名詞、サ変名詞）
[対訳] grilling (fish) with salt; broiling with salt
(2)
（名詞、サ変名詞）
[対訳] boiling seawater to get salt

Hán Tôm Mark Dictionary

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*Looking up names of animals, plants, people and places. ＝動物名・植物名・人名・地名を引く＝