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Japanese Dictionary

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デジタル大辞泉
ぜん‐さい【前菜】
読み方：ぜんさい
料理で、正式の献立コースの前に出す軽い料理。西洋料理ではオードブル、ロシア料理ではザクースカ、中国料理では前菜(チェンツァイ)という。日本料理では通し・突き出しなどがこれにあたる。
Similar words:
アペタイザー

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Japanese-English Dictionary

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ぜんさい【前菜】
an hors d'oeuvre [ɔ̀ːr də́ːrvr] ((複 ～，～s)) （▼通例複数形）；an appetizer

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前菜
読み方：ぜんさい
（名詞）
[対訳] hors d'oeuvre; appetizer; appetiser; starter

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Hán Tôm Mark Dictionary

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前(tiền) 菜(thái)

Âm Hán Việt của 前菜 là "tiền thái".
*Legend: Kanji - hiragana - KATAKANA

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前 [tiền] 菜 [thái]

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