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Japanese Dictionary

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デジタル大辞泉
しょく‐ざい【食材】
読み方:しょくざい
料理の材料。「季節の―を使った料理」「―図典」

ウィキペディア(Wikipedia)
食材
食材(しょくざい、Food ingredients)とは、料理の材料のこと。
Similar words:
材料    素材  成分

Japanese-English Dictionary

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*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=