Japanese Dictionary
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わ‐しょく【和食】
読み方:わしょく
日本風の食事。新鮮な魚介や野菜を用い、材料の持ち味を生かして 調理すること、器の種類や盛り付けにも趣向を凝らすこと、季節感を重んじ、年中行事とも深い関わりをもつことなどが特徴。日本料理。⇔洋食。[補説]平成25年(2013)、「和食 日本の伝統 的な 食文化」の名称でユネスコの無形文化遺産に登録された。
Japanese-English Dictionary
Hán Tôm Yurica Dictionary
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*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=