Japanese Dictionary
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そば【蕎＝麦】
読み方：そば
１タデ科の一年草。高さ40〜70センチ。茎は赤みを帯び、葉は心臓形で先がとがる。夏または秋、白色や淡紅色の花びら状の萼(がく)をもつ小花を総状につける。実は三角卵形で緑白色、乾くと黒褐色になり、ひいてそば粉を作る。中央アジアの原産で、古く渡来し栽培される。そばむぎ。くろむぎ。《季花＝秋》「山畠や—の白さもぞっとする／一茶」
２《「蕎麦切り」の略》蕎麦粉につなぎを加え、水でこねて薄く延ばし、細く切ったもの。ゆでてつけ汁につけたり、汁をかけたりして食べる。
３2に似た細長い麺。「中華—」「沖縄—」
蕎麦の畑
ソバの種子
蕎麦の乾麺
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そば‐むぎ【×蕎麦】
読み方：そばむぎ
ソバの古名。〈和名抄〉
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そま‐むぎ【×蕎麦】
読み方：そまむぎ
ソバの古名。「隣なりける家の畠に—を植ゑて侍りけるを」〈著聞集・一二〉
Japanese-English Dictionary
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Japanese-Vietnamese Mark AI Dictionary
Kanji-Vietnamese Machine Translation
*This is machine translation, not guaranteed to be correct.
Hán Tôm Mark Dictionary
Mark Name Dictionary
*Looking up names of animals, plants, people and places. ＝動物名・植物名・人名・地名を引く＝