
Japanese Dictionary
-Hide contentデジタル大辞泉
わり‐した【割(り)下】
読み方:わりした
《「割り下地」の略》だし汁に醤油・みりん・砂糖などの調味料を加えたもの。
#
ウィキペディア(Wikipedia)
割下
割(り)下【わり‐した】は、鍋料理などに使用される、調味した煮汁のこと。
出典
Similar words:
吸物 御付け 御汁 汁 お付け
Japanese-English Dictionary
Japanese-English Mark AI Dictionary
Japanese-Vietnamese Mark AI Dictionary
Kanji-Vietnamese Machine Translation
*This is machine translation, not guaranteed to be correct.
Hán Tôm Mark Dictionary
Mark Name Dictionary
*Looking up names of animals, plants, people and places. =動物名・植物名・人名・地名を引く=